Die Kochgruppe der 3a von Irene Peteln-Jesch tauschte kurzerhand die Lehrküche gegen den Ziegenstall und es war mehr als beeindruckend!
Am Jauntaler Ziegenhof bei Familie Uitz durften wir hautnah miterleben, wie aus Milch köstlicher Käse entsteht. Dabei bekamen wir wertvolle und praktische Einblicke in die regionale Landwirtschaft mit Ziegenhaltung und Käseproduktion.
Ein absolutes Highlight waren die neugierigen Babyziegen, das Melken sowie die Verarbeitung und Verkostung von frischem Käse. Ein Erlebnis, das uns allen lange in Erinnerung bleiben wird!
Ein großes Dankeschön an Familie Uitz für die herzliche Aufnahme, die spannenden Einblicke und die spürbare Leidenschaft, mit der uns alles nähergebracht wurde.
Wir kommen ganz bestimmt wieder! 😊