“Vom Korn zum Brot” lautete das Thema des Workshops der 1c am 19. Jänner 2024. Österreichs einziger Seminarbauer Herr Florian Jakopitsch erarbeitete mit den Schülern und Schülerinnen den Weg des Getreidekeimlings bis hin zur Ernte mit Legematerialien und Bildern. Anschließend wurden im praktischen Teil des Workshops Salzstangerln, ein Dinkelsalat und ein Hirse-Apfel-Dessert zubereitet. Die Schüler und Schülerinnen ließen sich die selbst zubereiteten Speisen schmecken und waren mit Eifer beim Workshop „Vom Korn zum Brot“ dabei.
Ch. Rutter und E. Blajs-Rainer
